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	<title>Küchenblech</title>
	
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	<description>Alles Blech aus der Küche</description>
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		<title>Feuerdrachensuppe</title>
		<link>http://kuechenblech.de/feuerdrachensuppe/</link>
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		<pubDate>Sat, 17 Jul 2010 12:00:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[China]]></category>
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		<description><![CDATA[Der chinesische Drache ist das wohl bekannteste Fabelwesen Chinas, wenn nicht des gesamten ostasiatischen Kulturkreises. Ihm ist sogar eine sehr aromatische Suppe gewidmet, welche ich hier (nach meinem Vorzügen etwas verbessert &#8211; lecker!) vorstellen möchte. Die Feuerdrachensuppe (Fire Dragon Soup) ist einfach und schnell zuzubereiten, auch schon am Vortag. Der mild-scharf-saure Geschmack ist einzigartig und [...]]]></description>
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		<title>Lust auf frischen und guten Kaffee?</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Jul 2010 09:11:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kaffeefanatiker]]></category>
		<category><![CDATA[bonamia]]></category>
		<category><![CDATA[Filtermaschine]]></category>
		<category><![CDATA[Kaffeegenuß]]></category>
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		<category><![CDATA[Kaffeetest]]></category>
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		<description><![CDATA[In der letzten Woche gab es jeden Tag bonamia CLASSIC premium Kaffee zum Frühstück. Ein frisch gerösteter, samtweicher und leichter Kaffee für einen guten Start in den Tag – ein Kaffee-Erlebnis nach meinem Geschmack.
Der bonamia CLASSIC premium ist eine klassische Kaffeeröstung für die Filtermaschine oder Vollautomat. Ein eleganter Kaffee mit besonderem Aroma und mildem Geschmack. [...]]]></description>
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		<title>Everything Bagels – Mit Alles</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Jun 2010 11:42:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Bagels]]></category>
		<category><![CDATA[Brot]]></category>
		<category><![CDATA[herzhaft]]></category>
		<category><![CDATA[Pfeffer]]></category>
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		<description><![CDATA[Nach einer Blogpause wird wieder gebacken. Mit etwas Sehnsucht nach New York City, gibt es heute mal wieder Bagels &#8211; und da ich mich nicht entscheiden konnte, gibt es sie einfach mit allem&#8230; Mohn, Sesam, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz, etc.
Zutaten
400
g
Weizenmehl
50
g
Weizenvollkornmehl
50
g
Speisestärke
1
Pck.
Trockenhefe
¼
TL
Pfeffer, gemahlen (am besten weißen)
300
ml
Wasser, lauwarm
1
TL
Zucker (am besten brauner Zucker)
1
TL
Salz
Mehl zum Arbeiten
1
EL
Zucker
1
EL
Salz
Everything-Mischung nach Wunsch
z.B. Mohn, [...]]]></description>
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		<title>Schoko-Muffins mit Kick</title>
		<link>http://kuechenblech.de/schoko-muffins-mit-kick/</link>
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		<pubDate>Sun, 04 Apr 2010 15:45:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Kakao]]></category>
		<category><![CDATA[Muffin]]></category>
		<category><![CDATA[Muffins]]></category>
		<category><![CDATA[Nougat]]></category>
		<category><![CDATA[Party]]></category>
		<category><![CDATA[Schokolade]]></category>
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		<description><![CDATA[Zu Ostern habe ich ein Duzen verschiedener Muffins gebacken, unter anderem Schokoladen-Muffins mit einem extra Kick &#8211; nämlich einem Schokoladenkern.
Der Muffin-Teig ist schnell angerührt und gebacken. Sehr beliebt als Nachtisch oder zum Kaffee, ganz nach Lust, Laune und Phantasie.
Zutaten
Für 12 Schoko-Muffins
80
ml
Öl (z.B. Rapsöl)
250
g
Buttermilch
140
g
Zucker
1
TL
Vanillezucker
½
FLn
Rum-Backaroma
2
 
Eier (M)
1
EL
Nuss-Nougat-Creme (z.B. Nutella)
350
g
Mehl
2
TL
Backpulver
¼
TL
Natron (optional)
1
Prise
Salz
2
EL
Kakao, ungesüßt
 
Für die Füllung (wahlweise, je Muffin)
1
Stk.
Schokoladenei oder
4
Stk.
Schoko-Tröpfchen (backstabil) [...]]]></description>
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		<title>Der perfekte American Apple Pie – Yummy!</title>
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		<pubDate>Thu, 25 Mar 2010 06:50:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Apfel]]></category>
		<category><![CDATA[Apfelkuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Apple Pie]]></category>
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		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Rosinen]]></category>
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		<description><![CDATA[Ein Klassiker. Ich habe mir extra eine runde Pie-Form von Amazon UK bestellt, um einen perfekten amerikanischen Apple Pie (gedeckter Apfelkuchen) zu backen. Normalerweise ist der klassische Mürbteig (pie crust) nicht gesüßt und sehr bröcklig (flaky), aber ein guter Freund aus den Staaten hat mir dieses Rezept (recipe) eines süßen Mürbteigs verraten, der einfach nur [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>3Ms Mezzo-Mix-Muffins</title>
		<link>http://kuechenblech.de/mezzo-mix-muffins/</link>
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		<pubDate>Sun, 21 Mar 2010 14:45:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Limonade]]></category>
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		<category><![CDATA[Party]]></category>
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		<description><![CDATA[Es gibt eine Vielzahl von unterschiedlichen Muffinrezepten, die sich  bereits bei den Zutaten unterscheiden. Wichtig für die richtige  Teigkonsistenz sind die Verwendung eines flüssigen Backfettes (Öl oder  geschmolzene Butter) sowie der richtige Säuregehalt im Teig in  Kombination mit dem Triebmittel. Je saurer die flüssigen Zutaten wie zum  Beispiel Buttermilch oder [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Blog-Geburtstage aller Küchenblogs</title>
		<link>http://kuechenblech.de/blog-geburtstage-aller-kuechenblogs/</link>
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		<pubDate>Thu, 18 Mar 2010 19:15:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Projekt Küchenblogs]]></category>
		<category><![CDATA[Blogverzeichnis]]></category>
		<category><![CDATA[Feed-O-Matik]]></category>
		<category><![CDATA[Geburtstag]]></category>
		<category><![CDATA[Geburtstagsliste]]></category>
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		<category><![CDATA[Verzeichnis]]></category>
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		<description><![CDATA[Das Küchenblogverzeichnis ist um eine Geburtstagsliste aller eingetragenen Küchenblogs erweitert worden. Der Blog-Geburtstag ist üblicherweise das Datum des allerersten Blogeintrags. Schon auf der Homepage von Küchenblogs werden die Geburtstagsblogs des aktuellen Monats mit Alter und Tagen bis zum und nach dem Geburtstag angezeigt. Selbstverständlich gibt es auch eine Geburtstagsliste aller Küchenblogeinträge.
Es gibt noch weiter Neuigkeiten: [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Mildes Dinkelbrot mit Marzipan</title>
		<link>http://kuechenblech.de/mildes-dinkelbrot-mit-marzipan/</link>
		<comments>http://kuechenblech.de/mildes-dinkelbrot-mit-marzipan/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 06 Mar 2010 18:12:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
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		<description><![CDATA[Anstelle von Kuchen gibt es heute ein leicht-süßes, aber mildes Dinkelbrot mit Marzipan. Schon der Duft, der dem Backofen entströmt ist herrlich und lässt die Familienmitglieder freiwillig in der Küche antreten. Für alle Marzipanfans, dieses Dinkelbrotrezept ist schnell gerührt und gebacken, und das Ergebnis schmeckt mit feiner Frischkäsecreme einfach himmlisch.
Zutaten
1
Ei
½
Würfel
Hefe (20 g), frisch
1-2
EL
Zucker oder Honig
350
ml
Milch, [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Getestet: dip:coffee – Kaffee zum dippen</title>
		<link>http://kuechenblech.de/getestet-dipcoffee-kaffee-zum-dippen/</link>
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		<pubDate>Sun, 28 Feb 2010 21:45:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Kaffeefanatiker]]></category>
		<category><![CDATA[Dippen]]></category>
		<category><![CDATA[Kaffeebeutel]]></category>
		<category><![CDATA[Kaffeemaschine]]></category>
		<category><![CDATA[Kaffeepad]]></category>
		<category><![CDATA[Kaffeezubereitung]]></category>
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		<description><![CDATA[Gefunden auf Maskal Kaffeeblog Kaffee-Satz! habe ich mir vor ein paar Tagen den dip:coffee, einen Kaffeebeutel zum dippen, bestellt. Das funktioniert etwa wie ein Teebeutel für Kaffee &#8211; verspricht die Werbung. Angetan von der Idee möchte ich hier meine Erfahrungen vom Auspacken, über die Zubereitung, die Verkostung, bis hin zum Vergleichstest mit einem handelsüblichen Kaffeepad [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Galerie der Küchenblogs</title>
		<link>http://kuechenblech.de/galerie-der-kuechenblogs/</link>
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		<pubDate>Tue, 23 Feb 2010 19:40:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Projekt Küchenblogs]]></category>
		<category><![CDATA[Blogverzeichnis]]></category>
		<category><![CDATA[Feed-O-Matik]]></category>
		<category><![CDATA[Galerie]]></category>
		<category><![CDATA[Küchenblogs]]></category>
		<category><![CDATA[Küchenblogverzeichnis]]></category>
		<category><![CDATA[Screenshots]]></category>
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		<description><![CDATA[Alle Blogs die bei Küchenblogs eingetragen sind, können jetzt auch bildlich wie in einer Galerie angezeigt werden. Hier kann man mal die optischen Eindrücke des augenscheinlichen Inhalts der Blogs auf seine Sinne wirken lassen und so optisch durch die Welt der vielen Küchenthemen stöbern. Wahlweise verweisen die Screenshots auf den Blogeintrag bei Küchenblogs oder direkt [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Eipresso – Rührei mit der Espressomaschine</title>
		<link>http://kuechenblech.de/eipresso-%e2%80%93-ruhrei-mit-der-espressomaschine/</link>
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		<pubDate>Mon, 22 Feb 2010 13:30:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Formidablech]]></category>
		<category><![CDATA[Dampfdüse]]></category>
		<category><![CDATA[Eggspresso]]></category>
		<category><![CDATA[Eipresso]]></category>
		<category><![CDATA[Espresso]]></category>
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		<category><![CDATA[Salz]]></category>
		<category><![CDATA[Toast]]></category>
		<category><![CDATA[Video]]></category>
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		<description><![CDATA[Wer meint, dass seine teure Espressomaschine nicht genügend benutzt wird, dem stelle ich hier mal eine zusätzliche Handhabe vor, um mit der Dampfdüse in Sekunden rohe Eier zu Rührei aufzuschäumen. Wer jetzt überrascht ist und glaubt, dass das eine Sauerei ergibt, dem sei des Besseren belehrt. Keine Pfanne aufheizen, kein spritzendes Öl, einfach nur Dampf [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>S+M Quarkbrötchen ruck-zuck gebacken</title>
		<link>http://kuechenblech.de/quarkbroetchen-ruck-zuck-gebacken/</link>
		<comments>http://kuechenblech.de/quarkbroetchen-ruck-zuck-gebacken/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 20 Feb 2010 17:25:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Brötchen]]></category>
		<category><![CDATA[Mohn]]></category>
		<category><![CDATA[Quark]]></category>
		<category><![CDATA[Sesam]]></category>
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		<description><![CDATA[Morgens brauche ich mein Brötchen und reichlich Kaffee, doch der Weg zum Bäcker ist manchmal weit. Da habe ich mich an die selbstgebackenen Quarkbrötchen meiner Oma erinnert und möchte dieses wirklich einfache Ur-Rezept hier vorstellen. Es ist kinderleicht und die Brötchen sind schnell zubereitet und gebacken, selbst für unerfahrene Backbanausen. Mit Sesam und Mohn oder [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Feed-O-Matik: Artikelindex aller Küchenblogs</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Feb 2010 11:15:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Projekt Küchenblogs]]></category>
		<category><![CDATA[Blogverzeichnis]]></category>
		<category><![CDATA[Feed-O-Matik]]></category>
		<category><![CDATA[Küchenblogs]]></category>
		<category><![CDATA[Küchenblogverzeichnis]]></category>
		<category><![CDATA[Verzeichnis]]></category>
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		<description><![CDATA[Nach der Optimierung des Küchenblogs Feed-O-Matik Indexdienstes zeigt dieser zuverlässig eine aktuelle Übersicht der neuesten Artikel aller Blogeinträge im Küchenblogverzeichnis an. Man kann Feed-O-Matik als Indexliste auf Küchenblogs.de durchstöbern oder diese als RSS-Feed abonnieren. Außerdem kann man Küchenblechs Feed-O-Matik bei Twitter verfolgen oder sich einfach kostenlos eine tägliche E-Mail mit allen neuen Artikeln zusenden lassen.
Küchenblogs [...]]]></description>
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		<title>Orange-Muffins mit Vitamin C Booster</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Feb 2010 19:18:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Mandeln]]></category>
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		<category><![CDATA[Nüsse]]></category>
		<category><![CDATA[Orange]]></category>
		<category><![CDATA[Vitamin C]]></category>
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		<description><![CDATA[Zur kalten Jahreszeit kämpfen viele gegen Erkältung. So kam mir die Idee, Orange-Muffins mit etwas Vitamin C Pulver zu backen. Vitamin C stärkt die Abwehrkräfte und macht die Muffins zudem länger haltbar. Natürlicherweise kommen etwa 50 mg in jeder Orange und 2 mg in 200 ml Milchprodukten vor. So macht das Kuchenessen erst richtig Spaß [...]]]></description>
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		<title>Putztipp: Eierkocher nach Schnellreinigung wieder wie neu</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Feb 2010 10:35:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Küchenwink]]></category>
		<category><![CDATA[Eierkocher]]></category>
		<category><![CDATA[Entkalken]]></category>
		<category><![CDATA[Reinigen]]></category>
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		<description><![CDATA[Wer kennt das nicht, ein verkalkter und unansehnlicher Eierkocher. Meiner war nun schon hunderte Male im Einsatz und brauchte dringend eine Grundreinigung. Natürlich habe ich mich wieder an Mutters Vorgehen erinnert und siehe da, es ging einfacher und schneller als erwartet…
Altbewährtes – Mutter wusste wie es geht. Eigentlich gibt es hier gar kein Geheimrezept. Ich [...]]]></description>
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		<title>Blogs gesucht für das Küchenblogverzeichnis</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Feb 2010 11:15:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Projekt Küchenblogs]]></category>
		<category><![CDATA[Küchenblogs]]></category>
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		<description><![CDATA[Alle Blogger die über die Themen Rezepte, Kochen, Backen, Essen, Trinken, Wein, Küchengeräte usw. bloggen sind aufgerufen, ihren Blog bei Küchenblogs.de bekannt zu machen. Der Eintrag ist natürlich kostenlos.
Nach den ersten Testphasen des neuen Küchenblogverzeichnis ist es nun soweit: Alle Küchenblogs sind herzlich willkommen. Alle Eintrage sind natürlich kostenlos und es besteht keine Backlink-Pflicht. Allerdings belohnen [...]]]></description>
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		<title>Beschwipste Eierlikör-Muffins</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Feb 2010 15:44:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Eierlikör]]></category>
		<category><![CDATA[Muffins]]></category>
		<category><![CDATA[Party]]></category>
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		<description><![CDATA[Mal eine kleine Gaumenfreude gefällig? Na dann back doch mal Muffins. Der Teig ist ruck-zuck gerührt, im Backofen brauchen die Kleinen nur kurze Zeit und können auch gleich verzehrt werden. Der Eierlikör macht die Muffins &#8211; und seine Genießer &#8211; beschwipst. Verstärken kann man die Eierlikör-Muffins noch mit Rum Rosinen…
Zutaten
250
g
Mehl
2
TL
Backpulver
¼
TL
Natron (optional)
80
ml
Öl (oder zerlassene Butter)
120
g
Zucker
1
Pck.
Vanillezucker
1
Prise
Salz
2
Eier (M)
250
ml
Eierlikör
100
 [...]]]></description>
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		<title>Rosinen-Zimt-Bagels statt Brötchen</title>
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		<pubDate>Sat, 06 Feb 2010 16:21:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Bagels]]></category>
		<category><![CDATA[Brot]]></category>
		<category><![CDATA[Rosinen]]></category>
		<category><![CDATA[Zimt]]></category>
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		<description><![CDATA[Es muss nicht immer Brötchen zum Frühstück geben. Deswegen habe ich es mal mit Bagels versucht. Ich mochte am liebsten die frischen Cinnamon-Raisin-Bagels von Au Bon Pain in New York – was im Moment aber einfach zu weit weg ist. Deshalb habe ich sie mit folgendem Rezept sehr gelungen nachgebacken – und frisch getoastet schmecken [...]]]></description>
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		<title>Neues Küchenblogverzeichnis: Küchenblogs.de</title>
		<link>http://kuechenblech.de/neues-kuechenblogverzeichnis-kuechenblogs/</link>
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		<pubDate>Wed, 03 Feb 2010 19:51:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Projekt Küchenblogs]]></category>
		<category><![CDATA[Küchenblogs]]></category>
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		<description><![CDATA[Es gibt viele Möglichkeiten seinen Blog bekannt zu machen – doch die meisten Linklisten sind überladen, unübersichtlich und werden kaum von den Suchmaschinen berücksichtigt. Aus diesem Grunde habe ich ein neues Küchenblogverzeichnis auf Basis eines Blogsystems aufgebaut, da diese am besten von den Suchsystemen aufgenommen werden. Küchenblogs wird redaktionell gepflegt und bietet einen SEO-freundlichen Blogeintrag, [...]]]></description>
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		<title>Helles Dinkelbrot mit ohne Hagelzucker</title>
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		<pubDate>Wed, 27 Jan 2010 20:40:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Oliver</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Brot]]></category>
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		<category><![CDATA[Hagelzucker]]></category>
		<category><![CDATA[Hefe]]></category>
		<category><![CDATA[leicht süß]]></category>
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		<description><![CDATA[Leicht gesüßte Brote sind immer heiß begehrt, ob zum Frühstück oder zum Tee. Allein schon der Duft des Dinkelbrots, der dem Backofen entströmt lockt alle Mitbewohner in die Küche. Ein wahres Sonntagsbrot. Es schmeckt am besten mit Marmelade, Nussnugat- oder Frischkäsecreme. Dieses helle Dinkelbrot hat eine weiche Kruste und hält sich mindestens 3 Tage im [...]]]></description>
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